阿蘇の自然に包まれながら、
気分に合わせて選ぶ、
自由な食のひととき。
Surrounded by the majestic nature of Aso,
savor a free-spirited dining experience,
chosen to suit your every mood.
自然を身近に感じながら楽しむBBQスタイルや、
落ち着いた空間でゆっくり味わうレストランスタイルなど、
旅の過ごし方に合わせてお選びいただけます。
南阿蘇ならではの開放感とともに、心満たされる食体験をご堪能ください。
選べる2つのスタイル
イタリアンレストラン
ディナーメニュー
阿蘇の水と大地が育む、
季節の恵みを味わうイタリアン。
南阿蘇の食材に魅了された鈴木聡シェフが、
旬の素材を一皿一皿に丁寧に表現。
雄大なカルデラの地下から湧き出る天然水と、四季折々の地産食材が織りなす、
この地ならではの味わいをお楽しみいただけます。
Culinary Concept
地域の恵みに敬意を表し、食材を活かした調理で、食の楽しみを通してお客様に感動と喜びをお届けします。
ディナーメニュー
ディナーメニュー ソフトドリンク・アルコール飲み放題
（※生ビールを含め各種アルコール類、ソフトドリンクの飲み放題となります。）
夏のディナーコース ／ 7,700円
- 前菜（3種盛り）夏
- 阿蘇山ヒノヒカリ米のリゾット 〜メロンとミントの香り〜
- 奥阿蘇マスのオーブン焼き 〜南阿蘇産高糖度トマトのガスパチョ仕立て〜
- 肥後あか牛のビステッカ 〜にぎやか夏野菜のカポナータと〜
- ジャージー牛乳と九州産リコッタのカッサータ風 〜夏のフルーツマリネ添え〜
※季節によって変更の場合がございますので、予めご了承ください。
お子様メニュー ／ 2,200円
- エビフライ
- ハンバーグ
- サラダ
- 本日のパスタ
※季節によって変更の場合がございますので、予めご了承ください。
ソフトドリンク・アルコール飲み放題
レストランの夕食では、
生ビールを含め各種アルコール類、
ソフトドリンクの飲み放題となります。
ディナーメニュー ソフトドリンク・アルコール飲み放題
（※生ビールを含め各種アルコール類、ソフトドリンクの飲み放題となります。）
朝食メニュー
朝食ビュッフェ
1,980円
南阿蘇の恵みを使った朝食ビュッフェコーナー。 焼きたてのパン、地元農家の新鮮野菜、阿蘇のジャージー牛乳など、朝の体にやさしく届く一品が並びます。
テイクアウトBOX
1,980円
お部屋にお持ち帰りいただける、朝食BOX。 テラスから望む南阿蘇の景色とともに、お好きな時間に、お好きな場所で。 ゆったりとした朝のひとときをお過ごしください。
インフォメーション
| ご利用時間 | 【ディナー】 18:00 〜 19:30／19:30 〜 20:00 【朝食ブッフェ】 7:00 〜 10:00 (最終入店9:30) |
|---|---|
| 席数 ／ 設備 | 18席 ／ ドリンクバー |
| 備考 |
|
プライベートBBQ
阿蘇山を真正面に望むみながら、
完全プライベートで食事を楽しむ
こだわりの国産牛や地元食材を味わうプライベートBBQ。
客室内でゆったりと、周りを気にせずお好きな時間にお楽しみいただけます。
※スペースキャビンは専用テラスでのご利用となります。
メニュー
プレミアムBBQ ／ 8,800円
- シェフの気まぐれサラダ
- ミネストローネ
- 焼き野菜盛り
- 菊池源吾牛プレミアム肉盛
- ヤマメの串打ちと海鮮
- 土鍋ご飯
- シェフのおまかせ焼きパスタ
- 本日のデザート
- 生ハムサラミの盛り合わせ
※季節によって変更の場合がございますので、予めご了承ください。
スタンダードBBQ ／ 6,600円
- シェフの気まぐれサラダ
- ミネストローネ
- 焼き野菜盛り
- スタンダードBBQ肉盛
- ヤマメの串打ちと海鮮
- 土鍋ご飯
- シェフのおまかせ焼きパスタ
- 本日のデザート
- 生ハムの盛り合わせ
※季節によって変更の場合がございますので、予めご了承ください。
お子様BBQ ／ 2,200円
インフォメーション
| ご利用時間 | 冷蔵庫内に食材をご用意しております。お好きな時間にお食事をお楽しみください。 |
|---|---|
| 備考 | お部屋の中にお気に入りの食材や飲み物のお持ち込みも可能です。 |